Кулинария - рецепты и книги   Регистрация на кулинарном портале   Полезные статьи о кулинарии   Контакты
Кулинарный портал - кулинарные рецепты, книги, статьи
Логин 
Пароль 
 

Кулинарные вкусные и народные рецепты

Самые популярные рецепты

Самые лучшие рецепты

«    Февраль 2012    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
 

Найти рецепт
Найти рецепт:

Я пока плохо готовлю
Не очень, но быстро учусь
Пока никто не жаловался
Я супер профессионал в кулинарии
Затрудняюсь ответить

Июнь 2011 (5)
Апрель 2011 (2)
Март 2011 (2)
Февраль 2011 (5)
Ноябрь 2010 (1)
Август 2010 (1)

Вкусные, народные рецепты блюд » Кулинарные статьи » Алкогольные напитки
Польза и вред пива
   9 сентября 2008 | раздел: Кулинарные статьи » Алкогольные напитки | посмотрело рецепт / статью: 2354 чел. | добавил рецепт / статью: restorator

  
  
Польза и вред пива Пиво - слабогазированный напиток горьковатый на вкус, который содержит маленькую долю алкоголя (3-5%). В его производстве используют специальные сорта ячменя, воду и хмель. Этот древний напиток был придуман не столько для увеселения, сколько в лечебных целях (пивом лечили бессонницу и различные болезни желудка).

Кому можно, а кому нельзя? Не рекомендуется пить пиво людям с заболеваниями печени, желчного пузыря, также могут получить вред от пива дети и беременные женщины. Напиток обладает сильным мочегонным эффектом и при этом из организма вымываются калий и магний. Нехватка калия приводит к слабости и сухости во рту, а недостаток магния приводит к нервным срывам и плохому сну. Хмель, содержащийся в пиве, вызывает наркотический эффект и оказывает болеутоляющее действие. Но это опасно тем, что со временем возникает привыкание к расслабляющему напитку. Доказано, что пивной алкоголизм трудно поддается лечению и возникает быстрее водочного.
  

Комментариев: 0 | Читать далее рецепт приготовления / статью »
Как правильно пить абсент
   5 июля 2008 | раздел: Кулинарные статьи » Алкогольные напитки | посмотрело рецепт / статью: 3690 чел. | добавил рецепт / статью: restorator

  
  
Абсент – зеленый волшебник, повелитель грёз. Кто не слышал о нём? Жгучем, как пощечина, манящим, как все непознанное. Смаковать его могут только «настоящие ценители», у остальных же остаются горькие воспоминания о его вкусе и микстурном запахе. Но, морщась, маленькими глотками, они все равно продолжают его пить. Так что же за тайна скрыта в этом полынном напитке?
  

Комментариев: 0 | Читать далее рецепт приготовления / статью »
Как правильно пить шампанское
   5 июля 2008 | раздел: Кулинарные статьи » Алкогольные напитки | посмотрело рецепт / статью: 1427 чел. | добавил рецепт / статью: restorator

  
  
На Вашем праздничном столе бутылка шампанского наверняка занимает, почетное место. Не превратить дегустацию изысканного напитка в банальную пьянку помогут наши советы.
  

Комментариев: 0 | Читать далее рецепт приготовления / статью »
Как правильно пить виски
   5 июля 2008 | раздел: Кулинарные статьи » Алкогольные напитки | посмотрело рецепт / статью: 1240 чел. | добавил рецепт / статью: restorator

  
  
ПЯТЬ ЗОЛОТЫХ ПРАВИЛ ДЕГУСТАЦИИ

Шотландцы рекомендуют при употреблении виски следовать так называемому «Правилу пяти «S»: Sight, Smell, Swish, Swallow, Splash. В переложении на русский язык это могло бы звучать как “Правило пяти “П”: Посмотреть, Понюхать, Посмаковать, Проглотить, Плеснуть воды.
  

Комментариев: 0 | Читать далее рецепт приготовления / статью »
Как правильно пить алкогольные напитки
   5 июля 2008 | раздел: Кулинарные статьи » Алкогольные напитки | посмотрело рецепт / статью: 2900 чел. | добавил рецепт / статью: restorator

  
  
Перед употреблением хорошо закусите чем-нибудь жирным. Если пить предстоит долго, а вам нужно продемонстрировать свою стойкость, съешьте заранее солидный кусок масла. Алкогольные напитки лучше не смешивать, а если рискуете, то пить их надо по возрастающей: вино, настойка, водка. А если наоборот — снесет «башню».
  

Комментариев: 0 | Читать далее рецепт приготовления / статью »
Как правильно пить коньяк
   5 июля 2008 | раздел: Кулинарные статьи » Алкогольные напитки | посмотрело рецепт / статью: 1142 чел. | добавил рецепт / статью: restorator

  
  
Чтобы оценить качество коньяка, необходим специальный бокал. Также необходимо следовать простым правилам, которые помогут Вам насладиться этим прекрасным напитком.
  

Комментариев: 0 | Читать далее рецепт приготовления / статью »
Правила и техника дегустации вин
   5 июля 2008 | раздел: Кулинарные статьи » Алкогольные напитки | посмотрело рецепт / статью: 603 чел. | добавил рецепт / статью: restorator

  
  
При проведении дегустации, как любительской, так и профессиональной, приняты определенные правила, которых следует придерживаться для всей полноты ощущений:
  

Комментариев: 0 | Читать далее рецепт приготовления / статью »
Как правильно открывать бутылку шампанского
   5 июля 2008 | раздел: Кулинарные статьи » Алкогольные напитки | посмотрело рецепт / статью: 729 чел. | добавил рецепт / статью: restorator

  
  
Открывайте бутылку профессионально: сначала следует удалить фольгу, затем крепко зажать пробку полотенцем и медленно вращать бутылку. При этом газ будет постепенно выходить из бутылки.
  

Комментариев: 0 | Читать далее рецепт приготовления / статью »
Как правильно пить водку
   5 июля 2008 | раздел: Кулинарные статьи » Алкогольные напитки | посмотрело рецепт / статью: 1222 чел. | добавил рецепт / статью: restorator

  
  
Пьем мы все по-разному, по-разному воспринимаем выпитое, но есть и общие правила, придерживаясь которых можно и при значительном количестве выпитого держать себя в рамках принятого этикета, быть веселым и приятным компаньоном.
  

Комментариев: 0 | Читать далее рецепт приготовления / статью »
Как правильно выбрать шампанское
   5 июля 2008 | раздел: Кулинарные статьи » Алкогольные напитки | посмотрело рецепт / статью: 817 чел. | добавил рецепт / статью: restorator

  
  
Как утверждает народная мудрость, на вкус и цвет товарищей нет. Но вопрос о том, кто как разбирается в шампанском зависит от трех обстоятельств: Наличия денег на приобретение качественных вин, знания технологической и потребительской информации.
  

Комментариев: 0 | Читать далее рецепт приготовления / статью »
Все права защищены. Копирование материалов только с проставлением прямой ссылки на наш сайт