 |
| « Февраль 2012 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | | 27 | 28 | 29 | |
|
 |
 |
Найти рецепт:
|
|
|
| |
14 августа 2009 | раздел: Рецепты супов | посмотрело рецепт / статью: 261 чел. | добавил рецепт / статью: танк
|
|
| |
Ингредиенты:
Столовая ложка масла
перья зеленого лука
1/2 красного перца, очищенного от семян
1 маленькая куриная грудка
1/2 перца чили
50 г кокоса
50 г вермишели
2 столовая ложка кариандра
|
|
|
|
|
 |
|
 |
 |
|
 |
| |
17 сентября 2008 | раздел: Кулинарные статьи, Рецепты супов | посмотрело рецепт / статью: 783 чел. | добавил рецепт / статью: restorator
|
|
| |
 В последнее время в литературных и богемных кругах стало модным создавать авторские кулинарные шоу, а также издавать сборники кулинарных рецептов. Не так давно моя подруга купила такую книжечку авторства одной известной писательницы детективного жанра. Был в этом сборнике и рецепт украинского борща, над которым мы долго смеялись. Дорогие россияне, при всем уважении к вам и вашим кулинарным талантам должна сказать: борщ вы варить не умеете. Да оно и понятно, ведь это украинское блюдо. Дело поправимое, – я вас сейчас научу варить настоящий, очень вкусный украинский борщ. На пятилитровую кастрюлю нам понадобится: 1. Свинина или курятина 700-1000 г. Чем больше, тем наваристей будет. 2. Масло растительное 30 г (2 ст. л.) 3. Сало свежее 50 г 4. Сало соленое несвежее 2-5 г. Это уже пожелтевшее соленое сало, которое имеет слегка прогорклый запах и привкус. У нас его называют – старое. Ингредиент весьма важный, но опасный, - если его положить больше, чем нужно, то испортишь борщ. Если есть сомнения, то лучше обойтись без него. Однако именно старое сало придает борщу особый «колорит». |
|
|
|
|
|
|
|
| |
8 сентября 2008 | раздел: Кулинарные статьи, Рецепты супов | посмотрело рецепт / статью: 607 чел. | добавил рецепт / статью: restorator
|
|
| |
Сегодня абсолютно любой человек согласится с тем, что супы оказывают крайне благотворное влияние на организм человека и его общее самочувствие. Супы все считают обязательным блюдом, но ежедневно его употребляют в пищу лишь единицы. В этой статье будет рассказано о некоторых очень полезных свойствах супов, которые могут подтолкнуть Вас к стабильному приему их к себе в пищу.
|
|
|
|
|
| |
2 сентября 2008 | раздел: Рецепты супов | посмотрело рецепт / статью: 743 чел. | добавил рецепт / статью: povar
|
|
| |
Продукты:
2—3 моркови
1/2 корня сельдерея
2—3 корня петрушки
1 корень пастернака
4—5 картофелин
2 ложки (без верха) муки
3—4 ложки раст. масла
1,5 стакана молока.
|
|
|
|
|
| |
2 сентября 2008 | раздел: Рецепты супов | посмотрело рецепт / статью: 968 чел. | добавил рецепт / статью: povar
|
|
| |
Продукты:Время приготовления: 30 мин На 6 порций: 1 луковица, мелко порезанная 350 гр (12 oz) картофеля, порезанного кубиками 1 маленькое яблоко, очищенное и натертое на терке 3 ст л воды 1 ст л семян тмина 500 гр (1 lb 2 oz) отваренной свеклы, очищенной от кожуры и порезанной кубиками 1 лавровый лист щепотка сухого тимьяна 1 ст л лимонного сока 600 мл (1 pt) горячего овощного бульона 4 ст л сметаны соль, перец, укроп для украшения
|
|
|
|
|
| |
2 сентября 2008 | раздел: Рецепты супов | посмотрело рецепт / статью: 581 чел. | добавил рецепт / статью: povar
|
|
| |
Продукты:
1 л бульона
Для пирога:
1 стакан муки
70 г масла
1 яйцо, соль.
Для начинки:
400 г сыра
200 г тушеного окорока
2 яйца
2 ст. ложки воды, соль
молотый перец
мускатный орех.
|
|
|
|
|
| |
2 сентября 2008 | раздел: Рецепты супов | посмотрело рецепт / статью: 1531 чел. | добавил рецепт / статью: povar
|
|
| |
Продукты:
Кальмары отварные 50 г
огурцы соленые 30 г
капуста свежая 50 г
маргарин столовый 10 г
картофель 125 г
сметана 20 г
морковь 20 г
лук репчатый 25 г
корень петрушки 10 г
зелень, перец душистый горошком
лавровый лист, соль.
|
|
|
|
|
| |
2 сентября 2008 | раздел: Рецепты супов | посмотрело рецепт / статью: 521 чел. | добавил рецепт / статью: povar
|
|
| |
Продукты:
Тыква небольшая - 1 шт.
Репчатый лук- 2 шт.
Растительное масло - 2 ст.ложки
Сливки - 500 мл.
Чеснок - 3 зубчика
Твердый сыр - 200гр.
Сухарики - 1 ст.ложка
Зелень, соль, перец.
|
|
|
|
|
| |
2 сентября 2008 | раздел: Рецепты супов | посмотрело рецепт / статью: 546 чел. | добавил рецепт / статью: povar
|
|
| |
Продукты:
2 куриных грудки
2 картофелины
2 яйца
зелень,черный молотый перец, лавровый лист
сливочное масло.
Расчитано на 2 порции.
|
|
|
|
|
| |
2 сентября 2008 | раздел: Рецепты супов | посмотрело рецепт / статью: 688 чел. | добавил рецепт / статью: povar
|
|
| |
Продукты:
100 г булки,
30 г сливочного масла,
1 яйцо,
1/2 большой головки лука,
40 г сыра пармезан или швейцарского,
750 г молока, соль
|
|
|
|
|
|
